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いただいてばかりで…

数ヵ月前 とあるお方から 黒千石大豆をいたただきました。

たまーに お菓子屋さんのお菓子に使われてる位で 私には、 あまり馴染みのない豆です。
でも イソフラボンもポリフェノールも 他の黒大豆よりも値が高く、他の豆類にはない効果 ー感染抵抗力やがんへの免疫を高め アレルギー症状を抑えるー を、持つらしいです。
とっても健康にいい お豆なんですね。

その方、使い方も、教えてくれて。

まずは 空煎りして 熱湯を入れ、お茶として飲む。
そのお茶を、楽しんだ後の豆は お米と一緒に炊く。

と いうのです。

黒千石茶、本当においし~い。
はまりました。
麦茶よりもずっと甘味があって でもくどくなく、ごくごくいってしまいます。

豆御飯も美味しい!私 普段から 玄米を食べるのですが、それにお茶で使った豆を入れて 塩を加えて炊くんです。


先々月 この「マイブーム」をお客様に話していたら 偶然 そのお客様が買っているお米屋さんでも黒千石を取り扱っていて。
それなら お豆を買ってみようと。
健康に良いのはわかっていても どうやって取り入れるのがベストか わからないですよね。
このやりかたで 使ってみるって。


私も 教えてもらってのことですが、ためしてみるって言ってもらえて やっぱりうれしい。



そして先日 そのお客様から おすそわけ いただいちゃいました!!!

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たくさん、ありがとうございます!
私もおすそ分けやプレゼント するの好きですが、 こうやって 持ってきてくれる お気持ち… とってもうれしいm(__)m



…これで気兼ねなく?! お茶飲めちゃいます 笑


ここ最近 いただいてばかり…

感謝です。



by miii-ka | 2016-01-25 22:05 | お礼 | Comments(0)

新札幌 『Dali』 と 狸小路 『Ivi』 の2つの美容室に在籍してます。 毎日のちょっとしたひとこま。サロンワーク。趣味興味。 などなど 気ままに書いてます。