ポットラック(Potluck)

毎年1~2回、ポットラックパーティー(持ち寄りパーティー)があるんです。

毎回悩みます…

もちろん『買っていく』という 選択肢もあります。

男性の方々は いろいろ買ってきてくれます😃



でも やっぱり、私的に 笑 こういう機会は 作っていくでしょ😃

去年は確か… お正月らしくゴボウを肉で巻いて おせちっぽいのを作って行ったような。

…激辛!鱈のチリソースは ナゼかとっても好評だった😃

そして、 キッシュを作って行った時は 人と被りました💦


お菓子作りが得意な方はお菓子を作ってくるし、サラダを作ってくる方もいます。

私は当日ギリギリまで仕事なので、作る時間がなく 職場から直行。
と いうことで、前日調理でも大丈夫なものじゃないと だめなんです。


今年は何も案がわかなく、料理上手なお客様の Tさんに
知恵を拝借😃

『南蛮漬け』。漬ける時間が長い方が 味がしみるからって~。


あ!いいですね~✨ そうします‼


さすが‼‼


と、いうことで 昨日の夜更けに作りました😃


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鮭の南蛮漬け。栗原さんレシピを少しアレンジしました😃


これを持って行って来まーす😃



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Commented by たて at 2017-01-16 08:24 x
すごく美味しそう!
栗原レシピのアレンジなら間違いない✨
Commented by miii-ka at 2017-01-16 21:24
ありがとうございますっ‼‼たてさんのおかげです~❤ 自分では 思いつかなかった!
おかげさまで 完食して頂けました😃さすが栗原さん 笑
by miii-ka | 2017-01-14 09:28 | 課外活動 | Comments(2)

新札幌 『Dali』 と 狸小路 『Ivi』 の2つの美容室に在籍してます。 毎日のちょっとしたひとこま。サロンワーク。趣味興味。 などなど 気ままに書いてます。