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kazroo

行ってきました!!! 『patisserie kazroo』
お客様の一押しのお店。 以前 フロランタンを頂いて、とっても美味しかったので 機会があったら行ってみたいとずっと思ってました。

清田区のお店なんですが 私車に乗らないので 自力では行けませんので…

たまたま 近くまで行ったのでこのどしゃぶりな夕方、!!!(本当にすごい雨でした!!!久しぶりの豪雨) 行ってきました。

シュークリームは売り切れてました💦 私は焼き菓子数点とソフトクリーム。
連れて行ってくれた方々は ケーキを購入。

ソフトクリームはさっぱりしていて美味しかったです!好みのお味~!!!

そして ケーキは ソフトクリーム同様、ぜんぜんくどくなく 甘さも控えめ。生クリームたっぷりのケーキですら あっさりしていて私 こちらのケーキのファンになりました❤
もしかしたら 甘党の方には物足りないんでしょうか?わかりませんが…他のケーキ屋さんのケーキと比べると とっても軽やかです‼

なかなか家からは遠いので 行ける機会は少ないかもしれませんが お気に入りのケーキ屋さんになりました!

教えてくれてありがとうございます😃

ソフトクリームとケーキの写真は撮り忘れちゃいました 笑

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おいしいものって 幸せですー❤






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by miii-ka | 2016-05-31 22:33 | 休日 | Comments(0)

メキシコの食、いろいろ

今日はメキシコでの食べ物の話を。
メキシコでは とうもろこしが主食です。そう、トルティーヤです。タコスなどの皮ですが、それ以外でもとうもろこしはいたるところに…。
私も旅行中ずーっと タコス食べてました。


メキシコでの食風景。

tostadas の屋台 10ペソ(これは激辛でした)

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食堂での comida corrida (本日の定食) 30ペソ(豆の煮物、トルティーヤと共に食べる)

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tacos 10ペソ cervesa (ビール)22ペソ

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食堂

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市場での惣菜コーナー

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ポテトチップス(チリとライムを絞って。激辛酸っぱい)

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アイスクリーム(溶けないようにこんな容器に入ってます)

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mole negro con arroz 45ペソ(ちなみに米は野菜の仲間で、付け合わせというスタンスです。なので米と、トルティーヤも もれなくついてきます。重い…💦)

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…帰国後の私をご存知の方、多いと思いますが、連日なれない『とうもろこし』を主食とし、最後に滞在したメキシコシティーが 標高の高い場所であるため、高山病⁉&胃炎⁉ 具合が悪くなりました。 それはもう、一日 起きていられないほど…
最後の3日間はタコス&肉なんか もう見るのも匂いをかぐのも辛かったです。
あんなに辛い旅はない。。。程。
最後の日は出発までホステルのロビーで横になってました。。。

いや、誤解を招きそうなんですが、食事は本当に美味しかったです!!!
タコスも美味しかったー!
今ならまた、食べれそう。…でも、肉が普通に食べれるようになるまで一年ぐらいかかりました…💦💦

恐らく 2週間っていうのが中途半端な期間だったんだと思います。
もっと長く滞在できれば 慣れてしまったのかもしれないし、もっと短かったら具合悪くなる前に帰国するんでしょう。。。うーん…

これだけは断言できます。
本物のメキシコ料理は メキシコの外で食べるメキシコ料理とはぜーんぜん、違います!!!凄いんです。
…また食べたい…ような…???食べたい‼です。

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by miii-ka | 2016-05-30 22:46 | | Comments(0)

はちみつに効果あり!

紫外線の気になる季節になりましたね~‼

太陽の光を浴びるとじりじりきてるのがわかります。
私は わりとお日様が好きなほうなので すすんで太陽の下にいたりするタイプですが、それでもここ数年 紫外線の強さが気になってきています💦年々強くなるような…

紫外線は肌にも髪にもダメージを引き起こすので、化粧品メーカーだけでなく美容のメーカーも 紫外線対策の商品をいろいろ出しています。
UVカットスプレーとか、 紫外線のダメージに対するトリートメントなどなど。。。

今月読んだ業界紙にこんなことが書いてありました。
紫外線による毛髪ダメージについて研究している会社が、『ハチミツ』に 毛髪の紫外線ダメージを抑制する効果があると確認したそうです。

紫外線ダメージが蓄積されると 髪が赤色化したり キューティクルが剥がれたりといったダメージが起こります。そこには酸化作用が大きく関与しているそうです。
この会社は 抗酸化作用を持つハチミツに目をつけ、紫外線にさらした髪にハチミツを配合した液を浸してみる実験で ハチミツ無しの液に比べて明らかに違いがでたらしく、、、製品への応用を検討していると…

ハチミツすごいな~。
…今流行の⁉自然派な感じで いいと思います。なるべくナチュラルな製品にしてください。よろしくお願いします😃 笑
あ。…だからといって ハチミツ髪に塗ってはだめですよ!べたべたになりますからね!!!

…でも と、いうことは…肌にハチミツ塗ったら日焼け止めになるんだろうか???
べたべたするから 確認したくないですが。。。💦


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Mitla ‐Mexico- 2015
Oaxacaから46km 南東へ。古代の石柱の遺跡。
…日差しが強く 影も濃い。




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by miii-ka | 2016-05-29 21:50 | サロンワーク | Comments(2)

実家より

実家から届きましたー!
サカイ家の 庭⁉路地⁉で育ったアスパラさん。

毎年取れるアスパラ、こんな風に送ってもらうのは初めてです。
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フェイスブックやインスタグラムで 道外に住むお友達たちが、「北海道の実家からおくってきました~!」と アスパラさんの写真をアップしているのを見ます。
その気持ちわかるなー。

送られてきた鮮やかなグリーンの束にうれしくなり、食べてみて やっぱりスーパーのと味が全然違うのー!と感動して。

実家では 季節になると毎日にょきにょき伸びるので消費するのに一生懸命で… 毎日アスパラ💦
それでも その味を知ってるからか? スーパーで買っても全然おいしくなーい‼ …贅沢なものですね。

(他の地域はわかりませんが)サカイ家のアスパラは旬が短いので この美味しいアスパラも また来年まで食べれないのね~💦

送ってくれてありがとう!

美味しくいただきました~❤



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by miii-ka | 2016-05-28 23:08 | お礼 | Comments(0)

秋には

ここ数日90%以上の確率で聞かれること。 今日は100%でしたが 笑
『今年はどこに行くんですか~?』『旅行、行かないの~?』

…ここまで皆さんに聞かれると、これは 行くべきなんじゃないかと、徐々に旅行モードに入ってきました。笑

本当に!ここしばらーく 聞かれまくってます。こんなに言われると全然ピンときてなかった行き先が 徐々に絞られていき…
さてさて どうなることでしょう😃
最近は真剣に考えはじめています。

最後は おサイフと相談なんですけどね~~💦


先日のお客様。

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伸ばしたとしても ショートボブ以上には長くなれない ショート派のこのお方。
本当は伸ばしてみたいそう。 でも肩までいかないうちに我慢が出来なく切ってしまうんです💦
でもね、今年の夏が終わったら伸ばそうかな?ですって!
ホント??? …笑

さてさて どうなることでしょう😃



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by miii-ka | 2016-05-27 22:08 | サロンワーク | Comments(0)

去年 花粉症と診断されてから毎日 ヨーグルトを食べてます。 アレルギーの改善に良いそうなので💦
今日いらしたお客様は 自分でカスピ海ヨーグルトを作って 毎日食べているそうです。
…このお方からはいつも いろいろ知恵をさずけていただいてるんです。笑
話を色々聞いて あ、わたしもやってみよう!と… 

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買ってきました。
ひらめいた時、思い立ったときに動かないと だらだら日にちが経ち 結局やらないで終わるものだと思っています。
なので 今日は絶対買って帰る~と、丸井で買ってきました。
1日~3日でできるそう。 楽しみ~~~!

今 塩麹も仕込んでいるので あっちでもこっちでも発酵中です。笑



そして今日はうれしい驚きが!

仕事の関係で札幌を離れて行ったお客様。 予約が入っているのを見て、帰省中かなと思いきや 仕事をやめて地元に戻ってきたんですって‼
そしてこっちで お仕事見つけて働いているんですって~!!!

彼 Daliに予約の電話をして カテプリに着いたらシャッターが閉まっていて、、、でも中では営業してるのかな?と 入り口探しても見つからなくて、、、結局またDaliに電話をして移転を知ったそうです。移転先が地下鉄乗らないと行けない場所じゃなくて 本当に良かった!

…そっかー。帰ってきたばっかりだしね。カテプリの閉店知らないよね... 私も向こうにいるとばかり思っていたし 葉書出してない…

ごめんね~。来てくれてありがとう!

いい仕事先が見つかって本当に良かったね~🎵
これからもよろしく😃

美容師の仕事をしていると こういうことが とってもうれしいです。
学校入学やお仕事で離れていってしまうお客様とお別れするのはさみしいけど みんながんばっているんです。応援してます!

そして こっちに戻ってきたときに また来てくれるのは格別にうれしいです。
ありがとう。

私も 『今まで通り』じゃなくて 進化してないとね…勉強します。




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by miii-ka | 2016-05-26 22:52 | サロンワーク | Comments(0)

アポイ岳&吉田岳

昨日は アポイ岳に登ってきました。
アポイ岳は高山植物で有名で 五月はお花の季節だそうです。
いい山だとお勧めされていたので 行きた~い!と なったのですが 何しろ遠くて。。。寝ないで行って来ました‼

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今の季節は夜が明けるのが早いですね。4時には完全に日が昇っていて、、、はい 4時登山口です。
5合目までは森の中を進みます。
気持ちのいい山道❤

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熊よけの鐘が 所どころにありました。

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珍しい 青い石の道

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毒蛇がいるそうな。

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6合目からは 風景ががらっとかわって 乾いた茶色の世界に。
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もう少しで7合目。
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そして馬の背。
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ここから風が強すぎて 吹き飛ばされるかと思いました。吹きさらしだからなんでしょうけど 怖かったー。

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9合目。あとすこしです。

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登頂。2時間半ぐらいでした。

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私、暑がりなので薄着で登っていましたが 顔とか表面は暑いんですけど 内部が冷え切っていたみたいで お腹に違和感が。。。
身体の芯が冷えるっていうのを 初めて体感しました。

朝ごはんを頂上で食べて まだ時間がありそうなので お隣の吉田岳にも登れそう。
ここ 頂上から続いて行けます。

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お花と ごつい岩の尾根づたいに 約50分。

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そして アポイ岳まで50分かけて戻り、

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下山。2時間ぐらいで降りました。

11時着です。

アポイ岳は 景色もいいし 標高ごとに自然の変化もあり とっても楽しい山でした。
お花の時期にはちょっと遅くて 残念でしたが それでも可憐な山の花たちはいっぱい見れましたよ!

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5月の中旬前なら桜も咲いてるでしょうし もっと華やかだったのかな?
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楽しかったー!!!

今回は左の股関節が疲労で痛くなってしまいました。
寝不足、準備運動不足?いやいや 筋力不足ですね。。。


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by miii-ka | 2016-05-25 21:36 | 休日 | Comments(0)

さすがに眠いので

月曜日、火曜日と連休でした。月曜日朝 起きたのは8時頃。掃除したり買い物したりして昼間を過ごし、夜からヨガのレッスンへ。
帰ってからわらび茹でたり 持ち物を用意したりして あっというまに時間は過ぎて、約束の0時、出発の時間です。

火曜日の夜5時半ー6時には札幌に着かないといけないので こんなスケジュールになりました💦


まっすぐ様似を目指しました。目的地へ着くころには夜も明け、明るくなってました。4時前到着です。
今日の目的、『アポイ岳&吉田岳登山』‼ 4:15入山し、11:03無事下山しました😃
目的を果たし、昼前には札幌に向かう車の中。寝ないで登山するなんて 本当は全く良くないのですが時間が限られている中しかたなかったんです💦💦

帰りはさすがに 一睡もしてないので眠すぎます。。。
美味しい海鮮の店を探しながら札幌へ向かいましたが、なかなか良い店が見つからず、静内の居酒屋さんのランチにしました。

これが すっごく美味しかったー!!! 850円。安い!

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もしまた こちらの方に来る機会があれば また絶対来たい、当たりなお店でした。従業員さんもいい感じ~❤


そして その後 お腹が満足したからか、眠たさは危険なレベルまであがり 我慢をしていてもカクンカクン、ゆらゆら揺れてしまう…

2件目のランチ(アグレッシブに食べます。またとない機会ですから‼こっちのほうに来ること全然ないので。。。)門別の蕎麦屋さん。

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食べたら目が冴えた!
マオイの丘の産直で野菜を買い、長沼温泉に入り、予定通りに札幌に着いて、ヨガのレッスンを受けて帰ってきました。


最近徹夜なんてしてないから 本当に眠い。。。

月曜日から今まで いろいろやりすぎて時間の感覚がないんです。でもメチャクチャ疲れてるのだけは自覚してます。
アポイ岳、吉田岳登山は 後ほどアップします。

おやすみなさい。。。







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by miii-ka | 2016-05-24 22:15 | 休日 | Comments(0)

わらび です。

わらび 頂きました~!!!
旬ですよね~❤ うれしい!

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私 今までわらびを買ったことも頂いたこともなく 調理したことないんです。
よし!やってみよう~🎵

くれた方は そんなにアクないよー と言ってました。どうやら生で食べれるらしい⁉
ネットで調べて かるくアク抜きしようと思います!

生のまま恐る恐る味見してみたら、、、うん。そこまで渋くない。うんうん。

重曹なんて家にありません。。。この時間だし、買うのはこの次にして 重曹を使わないやり方で やってみます。
小麦粉と塩で。

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できたよー!あら 簡単⁉

でもまだ ちょっと苦味を感じるので💦 もう少し水にさらしておきます。


祖母が元気だった頃は よくわらびやぜんまいが食卓にあがったなぁ~。小さい頃は 山菜も その辺でとってきたよもぎも それで作ってくれたよもぎ餅も、まったく興味がありませんでしたが… 自然なもの、手作りのもの、を食べることができるって幸せなことですね。

ひとつ できることが増えました! わらびのアク抜き! 笑 上手ではないかもしれませんが…



どうやって 食べようかな~😃




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by miii-ka | 2016-05-23 21:59 | 休日 | Comments(0)

今年はないんだ。。。

先日 ライラック祭りで道産チーズを販売しているコーナーがあって のぞいてみると 去年買いたくてもご縁がなくて買えなかったバターがありました‼
気になっていた商品だったから迷わず即買ったのですが、お店の人に 「ご存知なんですねー!このバター」と言われて、「神宮マーケットで出店されてるのでここのチーズは結構買ってたんですー。」と そんな話になりました。
実際 バターは毎回数個しか販売されてなく、すぐに売り切れていて。。。💦
そしたら衝撃なお話が!!!

今年は神宮マーケットは開催されないとー!!!

えーーー‼


…夏の楽しみだったのに! 隔週日曜日 6時半~北海道神宮の駐車場で朝市があったんです。 道の駅の産直ほど安くはないですが 本当にきらきらした 笑 ニセコや長沼、由仁などからの、とれたて野菜のブースがならんでいて 普段買わないおもしろい野菜とか チーズ、はちみつ、パン 卵 きのこ ブルーベリーやラズベリーとか売っていて、雑貨屋さん 花屋 コーヒーショップ おにぎりやさんまでも あるんです。 

早起きして6時半『前』に行って 下見をしつつ並ばなきゃ買えないものをチェック。(毎回ひろせ農園というトマト屋さんには長蛇の列ができます。安くてとっても味が良くて❤数量限定だから!)夏場は 野菜をスーパーでなくこのマーケットで調達してたのに~💦
今年は ないんだー。。。

えーん。。。


えーん。。。
仕方ないです😢



…初めて食べるバター。 パンにつけて食べるのが楽しみ❤

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by miii-ka | 2016-05-22 21:52 | 課外活動 | Comments(0)

新札幌 『Dali』 と 狸小路 『Ivi』 の2つの美容室に在籍してます。 毎日のちょっとしたひとこま。サロンワーク。趣味興味。 などなど 気ままに書いてます。