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この季節の有名なお菓子 シュトーレン

クリスマス前の時期にしか お店に並ばない 日持ちの長いフルーツケーキです。

毎年 いろんなパン屋さんが こぞって シュトーレン 出してますよね😃
ここ数年は 縁があり、毎年 なんだかんだ 味見できてます😃
お店によって 味が全然違うのです~ 基本的にどのシュトーレンも美味しくいただいちゃうんですが(スパイスのはいったケーキ、好みです😃)お店の個性が出るんですね。



今年は お友達から 小樽 忍路のパン屋さん 『エグ ヴィヴ』のシュトーレンをいただいてしまいました~✨


以前 お友達の家に遊びに行った時に ご馳走になった このシュトーレン、めちゃくちゃ美味しくて 感動したんです。

今年はなんと!丸々送っていただきました‼確か 予約販売だったよね⁉

ありがと~う✨✨✨




…ここのシュトーレン、本当においしいんです❤


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ラッピングも凄くかわいい‼

開けるとこんなメッセージが



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そして シュトーレン😃


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早速、薄切りにして食べました😃

ホロホロとして 甘過ぎず 上品なお味❤



クリスマスまで ちびちび 大事に食べよ~✨



サプライズプレゼント、本当にありがとう😃



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by miii-ka | 2018-12-07 23:10 | お礼 | Comments(0)

インド まとめ 食べ物編

インドから帰って 仕事していると、もれなく全員に聞かれる 食べ物について。

ここで どんなものを食べたか まとめてみますね😃


まずは 食べてみてとても気に入った インドの前菜 Dosa

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これは 高級レストランでの cheese dosa
めっちゃおっきい‼‼
テーブルの横幅位ある 巨大なやつ。中にチーズがどっさり入ってます。
四人でシェアしても多かった💦

そして、こちらは プネで超有名なレストランでの cheese dosa
同じものでも お店によって 特色があるのがわかりますね😃


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そして ポテトが中に入ってる dosa


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パリパリしていてとても美味しい!


同じお店でインド人の女の子が 頼んでくれた Dahi Puri
これも前菜。


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なんとなく揚げワンタンに あまじょっぱいタレがかかっている⁉ような?お料理。

これは この地方にしかない 料理だそうです。
この日は 四人でしたが、 ドーサ二個とダヒ プーリだけでお腹いっぱい💦
メインまで食べるなら 何人で来なきゃいけないんだ⁉





とある日の昼ご飯、 ビリヤニ(混ぜご飯)と ハッカヌードル(中華だそうです)を二人でシェア。


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またある日は 南インドの定食 ターリー


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ボリューム満点。




果物屋台で売っている カスタードアップル
(日本で見たことない)


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手で割って 中を食べます。種は出します。トロッとしていて甘くて美味しい!(しかし、食べる所は少なめ)

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インドの おかし屋さんに並んだ インドスイーツ


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何個か食べましたが、見た目よりも美味しくて 私は好きだったけどな。


こちらの棚のお菓子はお土産に買いましたよ~
シュガーフリーのドライフルーツのお菓子


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お店のおじさん😃


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二週間のうち、二本だけ飲んだ ビール



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富裕層&外国人を意識した⁉ かわいいパッケージ‼
これは、ここ マハラシュトラ州の地ビールだそうです。

(基本的にインド人は お酒飲まないようです。お酒は酒屋じゃなきゃ買えません。)




とある休日、お土産屋さんで 四人で買い物していたら ヨガの生徒さんということで (ここのお店は私達のヨガの指導者さんとお知り合いらしく)お茶を御馳走になりました。



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この辺りでは 口にできないらしい 『カシミールティー』


カシミール地方でしか 飲まれてないそうです。


高級スパイス、サフランの入ったお茶。砂糖も入って甘くて美味しい。(韓国の柚子茶のような感じ⁉)

珍しい~‼‼




ここで売っているとのことで、また 四人ともそれぞれこのお茶を購入。(笑)


良いお客でしょ (笑)



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by miii-ka | 2018-08-25 18:58 | | Comments(0)

やっと連日夏らしい気候になりましたね😃

毎日あったかいので ビールが進んじゃって 困ります(笑)


先日 ビアガーデンに行ってきました。

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11丁目の ドイツビール ビアガーデン😃

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ドイツのパン プレッツェルと ムール貝をつまみながら~



今年初の 浴衣で行きましたが 夜の気温でちょうどよい感じ。(昼間なら浴衣は暑すぎるかしら⁉)


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今日は 半幅帯の二本使いです。


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赤い帯と 縞の帯ね😃




記念撮影用の 被り物がいろいろありましたよ~☺



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今年も浴衣着れて良かった😃 うふふ




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by miii-ka | 2018-07-29 23:42 | 課外活動 | Comments(0)

Cafe Blue カフェ ブルー

お友達と ランチ😃

車移動のお友達が 紹介してくれたお店は 行ったことないお店でとても楽しみ!わ~い


…ロープウェイ入口にある こちらのカフェは

向かいに 雑貨屋さん⁉もある おしゃれな古民家カフェでした。
かなり広い駐車場には 車がびーっちり‼‼ 混んでる~💦💦

一応停めれましたけど すぐ入れるのかな?



二階もある店内は 思ったよりも広くて こんなに車が停まっているのにも関わらず すぐに席に通してくれました😃


小上がりもあり、赤ちゃん連れでも安心して過ごせるカフェですね~ 実際に赤ん坊連れのグループがちらほらいました😃

混んでるわりに 注文した料理もすぐに出てきました。

注文したのは お食事系パンケーキ😃



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私 意外にも⁉(笑) パンケーキ初めてなんです!



他のお店と比べることが できないのですが、ふわふわで チーズがのってるのが 美味しくて。

パンケーキって 美味しいね❤


って 感じでした。


ベーコンがとてもボリュームがあり、お腹いっぱ~い!

デザート系パンケーキも クリームのボリュームがあって 美味しそうに見えました😃今度食べてみたい!





久しぶりのおしゃべりは 楽しくて コーヒー飲んだのに、飲み物追加注文して 長居させていただきました😃




そんな長居していても
次から次へと入ってくる お客様たち。 本当に人気のカフェなんですね~💦


美味しかったし、雰囲気も良かった😃


オススメです~



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by miii-ka | 2018-07-23 19:56 | 休日 | Comments(0)

着物会 5月

恒例の着物会。4月はやらなかったので 2ヶ月ぶりです。
当日は 夏日の予報…😃ナニ着ようかな。

本当は 長襦袢を夏物にしていこうと思ってたんですが、半襟つけるの忘れてて💦いつもの長襦袢になりました~💦💦


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頂き物の 手作りの帯です😃

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近代美術館で開催中のブリジストン美術館展を見に行きました~


とても見ごたえのある展示でした😃 そして平日なのに 結構混んでました!

本当によいお天気で 着物だと汗ばむほどです。
風もなく 空が青く 気持ち良い日でした。


帰りにランチを食べに入ったお店。


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そば粉のクレープ『ガレット』専門店です。


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デザートは 甘~い とろけるオムレツ❤




美術館から散歩程度歩いた所にあるお店ですが、ちょっと珍しい感じで楽しめました😃




ちなみに 祖母の(だと思うんですが…) レースの羽織来て行きました😃


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いやー 袷の着物も 季節が限界です💦

単の着物の季節ですね😃(ちなみに友達は、袷が暑すぎて夏物の着物着てました~)

次は
7月、夏物の着物で ビアガーデンでも行こうかな? なんて 話してます😃




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by miii-ka | 2018-05-23 09:18 | 課外活動 | Comments(0)

道路脇に 顔を出していた ふきのとう。

なんとなく 取ってきちゃいました。


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もちろん 料理したことありません(笑)
でも なんか ノリで…

ちょうど 旬のようだから。。。


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さて、どう処理するのかな?

ネットで調べて まずはキレイにして


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当初は定番の 天ぷらにするつもりだったんですが、揚げ物は重いかな?と予定を変更。

レシピサイトに載っていた、(かなり)多めのオリーブオイルと 塩で焼く バージョンにして見ました😃


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あ。苦いけど いける~😃

思ったよりも(笑)美味しくいただけました❤



昔は 山菜の苦味は 好きじゃなかったんですが 今は食べれます😃
この苦味、身体に良さそ~う(笑)
健康のため⁉ 旬には食べておかないとね(笑)


… 思いつきで 取ってきちゃっただけなんですけど ね💦ははは。



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by miii-ka | 2018-03-27 17:23 | 休日 | Comments(0)

季節に映えるお酒をいただきまして。


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かわいいお猪口も😃上川大雪酒造のマーク入りですね!


とても飲みやすい もものお酒。おいしくいただいております。



…そして先日連れていっていただいたお店。とってもステキでした~!


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見た目に美しく センスあふれるお酒のアテと


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季節ものの 日本酒達。

普段は 飲まない日本酒が進みますね(笑)

お店もおしゃれで居心地が良かった❤

良いお店を教えてくださって ありがとうございました😃



日本酒が好きな方に ぜひ オススメしたいお店でした~!





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by miii-ka | 2018-03-19 20:19 | お礼 | Comments(0)

玉林酒家

この間 初めて行ってきました~😃

なんだかとても有名な 『玉林酒家』

栄町の中華のお店です。

ここは 刀削麺とラータンが有名なんだとか。

常に混んでるという情報のもと、 行く前に電話を一本入れて予約しました。

おかげで ちゃんと待たずに座れました😃
(次から次へとお客様が入って来て 待ってました💦)

注文は もちろん ラータン。


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刀削麺。


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ラータンは 白菜と豚肉の重ねたものを辛く油っぽい汁で調理した料理です。

辛うま!でも 油がかなり入ってるので 重たいです。

四人位でシェアする感じでいいと思います。
(頼んでから気づいた、ミニサイズかある…💦)

そして刀削麺は スープやソース?が選べるので 『広東風』にしてみました。これが かなり美味しかった~


これで既にお腹いっぱいだったのに、頼んでしまっていたもう一品が来ました…


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おこげ。

…食べれるかな?(笑)

味は これまた 先の二品と全然違って甘酢風。美味しい!
んですが お腹がキツイ‼‼ それでも無理やり完食しました!


うーん、
やはり中華 あなどれないですね…
こんなに 限界まで食べたのは 久しぶりでした(笑)

中華って やっぱり大人数で行くのがいいですよね!

4、5人で 予約してまた 食べに行きたいなぁ😃

ちょっと遠いですが 是非!オススメです。


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by miii-ka | 2018-02-10 23:16 | 休日 | Comments(0)

明けましておめでとうございます。
今年も どうぞよろしくお願いいたします。

穏やかなお正月を過ごされていますか?

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私は実家でまったり過ごさせて頂いてます。







お正月…
…年末の営業中 良く話題になっていた『うちのお雑煮』
今年は 写真を撮ってみました。

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うちのお雑煮は 具が細かいです。
祖母が作っていた時は この具の半分の細かさでした💦
具が餅に良く絡むように、細かいそうです。



そして、北海道のお正月といえば 『毛ガニ』⁉
ウチも毎年正月の為に 父が 広尾まではるばる買いに行ってくれています。朝4時から広尾で カニの為に並んでくれてるそうです。ワオ。ありがたい。。。

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北海道は 「味が良い!」と、毛ガニを良く食べますが でも実は 皆さん 心の中では 「タラバ蟹、結構嬉しいよね~」と思っているみたい という話で盛り上がったり。。。

そんな お正月でした。


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着物も着ましたよ~😃



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by miii-ka | 2018-01-02 12:34 | 休日 | Comments(0)

ナツハゼ

母から 『ナツハゼいらない?』と 連絡が入りました。ナツハゼ⁉ って聞いたことないけどなんなんだ???

とりあえず、グーグル先生に聞きました😃

木の実で、 酸味が強く 皮が厚い ブルーベリーに似た感じのものらしい。普通はそんなにならない実なんですって~

だって今まで その実の話が出たことがないですもん。
うちにそんな木 あったかなぁ~💦


とにかく今年は 大量に実がなったらしく、鳥さんが食べる分を差し引いても相当あるそうで。


「いらない?」と聞かれたら もちろん頂きます!


早速送られてきた実は たっぷり630g‼‼

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ジャム以外 あまり使い道がないっぽいんですが、私は毎朝ヨーグルトにジャムや蜂蜜を混ぜて食べているので 全部 ジャムにしちゃいます!


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酸味が強いので砂糖は多め…とはいっても 控えめの40%強 にしてみました。
数時間置くと 水分が出てきました。

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そしてひたすらグツグツ…


皮が固いので 食べた時に舌に残る感じ… 裏ごしして滑らかにするという方法が一般的みたいですが このプチプチ感もいいかな?と このままにしておくことにしました😃


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ブルーベリーよりも 濃いですね!野生的な味がします(笑)

ポリフェノール⁉アントシアニン⁉も豊富らしいですが、そんな色、しています‼付いたら染まります💦
(染料としても利用されているとか…)



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ナツハゼの実 (webから拝借です)


初めてのお味😃 来年もこんなに実がなるとは限らない、希少な旬の味 ありがとう❤


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by miii-ka | 2017-11-11 23:38 | お礼 | Comments(0)

新札幌 『Dali』 と 狸小路 『Ivi』 の2つの美容室に在籍してます。 毎日のちょっとしたひとこま。サロンワーク。趣味興味。 などなど 気ままに書いてます。